Stołówka szkolna

Potrawka z kurczaka z warzywami, ryż, surówka z marchewki, woda mineralna niegazowana

Skład: POTRAWKA Z KURCZAKA Z WARZYWAMI: Filet z kurczakai-100g, mąka pszenna-10g, śmietana roślinna 15% -6ml, groszek zielony-5g, włoszczyzna mrożona(marchew, seler, pora, pietruszka korzeń)-10g sól-2g, pieprz-1g,

RYŻ: Ryż biały 100g, olej słonczenikowy 5g

SURÓWKA Z MARCHEWKI: Marchew-100g, jabłko-30g, sok z cytryny-1g, sól-1g, cukier-1g

Alergeny: 1a, 9

Rosół

Skład: Porcja rosołowa-2kg, marchew-700g, seler-400g, pietruszka-400g, pora-200g, makaron nitki-1,2kg, sól-100g

Alergeny: 1a, 3, 9

Naleśniki z serem, jabłko, woda stołowa z cytryną

Skład: NALEŚNIKI Z SEREM: Ser biały twarogowy 40g, mleko krowie 3,2% 40ml, mąka pszenna 5g, cukier biały 4g, jajko 0,5szt, olej kokosowy rafinowany 4g, sól 1g

Alergeny: 1a, 3, 7

Żur z jajkiem

Skład: Zakwas z mąki żytniej-1,5l, kiełbasa śląska-500g, marchew-150g, seler-100g, pietruszka korzeń-100g, pora-100g, majeranek-50g, czosnek świeży-50g, śmietana roślinna 15%-0,5l, sól-100g, pieprz-20g, jajko gotowane-0,5szt/osoba

Alergeny: 1b, 3, 9

Kasza kus kus z groszkiem i warzywami, kompot z jabłek

Skład: Kasza kus kus 100g, groszek strączkowy 100g, marchewka 50g, papryka czerwona 40g, pomidory 30g, cebula 10g, oliwa z oliwek 5g, czosnek 2g, sól-1g, pieprz-1g

Alergeny: 1a, 9

KOMPOT: Jabłka surowe-50g, cukier-4g, miód pszczeli-4g

Ogórkowa

Skład: Ziemniaki-1,5kg, ogórek kiszony-600g, marchew-500g, pora-200g, śmietana roślinna 15% 0,5l, sól-100g

Alergeny: -

Kotlet mielony rybny, ziemniaki, surówka z białej kapusty

woda mineralna niegazowana z miętą

Skład: KOTLET MIELONY RYBNY: Filet z miruny 100g, bułka pszenna 25g, mąka pszenna-5g, cebula prażona -5g,bułka tarta-5g, sól-1g, pieprz-1g, jajko-0,2szt, ziemniaki-200g

ZIEMNIAKI PUREE: Ziemniaki 250g, mleko krowie 3,2% 50g, sól 1g, koperek

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY:

Kapusta biała-100g, marchew-8g, cebula-6g, cukier-1g, olej rzepakowy-1g, sól-1g

Alergeny: 1, 2, 4, 5

Pomidorowa

Skład: Włoszczyzna mrożona(marchew, seler, pora, pietruszka korzeń)-1kg, koncentrat pomidorowy-1kg, mąka pszenna-150g, śmietana roślinna 15%-0,5l, makaron świderki-1kg, sól-100g

Alergeny: 1a, 3, 9

Gulasz warzywny z soczewicą, makaron,

kompot z czarnej porzeczki

Skład: GULASZ WARZYWNY: Soczewica czerwona 70g, brokuł zielony 30g, fasolka szparagowa 20g, cukinia 20g, marchewka 20g, cebula 2g, olej rzepakowy 4g, czosnek świeży 1g, papryka 15g, mąka pszenna 8g, śmietana roślinna 5g, koncentrat pomidorowy 30% 10g, sól 1g, pieprz 1g

MAKARON: makaron pszenny kokardki 100g, oliwa z oliwek 3g

Alergeny: 1a, 3

KOMPOT: Czarna porzeczka mrożona-50g, cukier-4g, miód pszczeli-4g

Krupnik

Ziemniaki-3kg, kasza jęczmienna-500g, marchew-500g, seler-200g, pietruszka korzeń-200g, pora-100g, sól-100g, śmietana roślinna 15%-0,5l

Alergeny: 1c,9